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香菇干制過程的注意要點1 分級：鮮菇采收后，必須整理干凈，剔除基部基料雜物，并根據(jù)情況決定是否切除菌柄，然后進行分級，尤其強制烘干過程中，受熱均勻，條件一致，但不同個體的鮮菇需要脫水的時間不同，所以，進行...
2022-09-25 -
香菇干制過程的6個注意事項香菇是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷囊环N食用菌，臨沂信邦生物科技有限公司就來說一下香菇干制過程的6個注意事項。 第一、若采收或收購的香菇數(shù)量很大，嚴(yán)不及當(dāng)天烘烤，必須將其攤放在低溫通風(fēng)處，堆積...
2021-06-15 -
香菇的二氧化碳貯存方法采用二氧化碳（CO2）低氧殺蟲法，能使香菇儲存不受自然氣候的影響，不生蟲、不生霉、不變質(zhì)，保證一年四季供應(yīng)市場。 一、用聚乙稀薄膜制作一個能密封的罩子，大小自定，一般可容5～10噸為...
2021-02-27
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