Tag:草菇
草菇是高溫食用菌,新鮮草菇在12℃以下儲(chǔ)存,會(huì)發(fā)生表面出水的冷害現(xiàn)象。若儲(chǔ)存溫度在15℃以上,又因呼吸作用強(qiáng),急速消耗體質(zhì),菇體很快軟化并產(chǎn)生異味,因此草菇采收后極難儲(chǔ)存。其最適的儲(chǔ)...
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