在樹林或竹林下,利用竹木加工后的廢竹、木屑,農(nóng)副產(chǎn)物(如甘庶渣、作物秸稈,等進行竹蓀栽培。這種方法具有應用范圍廣、投資省、用工少、管理方便、成本低、效益好等優(yōu)點。是在廣大農(nóng)村的竹區(qū)、林區(qū)栽培竹蓀行之有效的方法。
(1)場地選擇:向陽背風、排水良好、土壤濕潤、無白蟻活動的竹林、竹木混交林、闊葉樹林、針闊葉樹混交林、果園等可作為栽培竹蓀的場所。選好場地后,清除地上雜草、保持環(huán)境衛(wèi)生,并撒上干石灰粉作消毒處理。為防止外界人畜干擾,在播種后最好在栽培場所周圍人為地作上圍墻。
(2)播種時間:一般地說,一年四季均可播種,但以春秋兩季播種效果最好。
(3)林間栽培方法:一般采用床栽。床寬80-100cm,長度不限,根據(jù)我們的實踐.最好是每0.5平方米一箱,廂間間隔30-50cm,以增加邊際效應和為菌絲蔓延增加出竹芬的范圍。用栽培種2-6瓶/平方米。播種采用層播法:即先鋪處理過的竹葉、木屑或樹枝葉等,再鋪一層料,隨后撒主層菌種(若為竹專塊料,則宜將菌種夾在竹心),然后又再鋪一層料,再量一層菌料,如此播3-4層,一般鋪料厚15-20cm,播后蓋竹葉、木屑等,最后蓋土,土層厚4-5cm ,并用清水澆透。根據(jù)地勢高低情況,可采用相適應的地表栽培和坑栽兩種形彎。
①地表栽培:在地勢較低、潮濕的場地采用此法。即先在消毒場地上劃好廂線,并插竹塊標出界限、然后在廂界內(nèi)鋪料、播種、播后用土把廂圍封起來。
②坑栽:當場地蔽蔭度不夠或地勢較高,土壤較干燥時,宜采用此形彎。先在劃好的廂內(nèi)挖坑,坑深10-15cm,挖好后坑內(nèi)及周圍撤石灰粉消毒,然后采用層播法播種。
(4)竹林栽培方法:在各種竹林里,按每畝180-200個窩計算打窩,在空地上最好在腐竹頭邊,挖15-20cm深,長×寬為50×35cm大小的坑,每坑投料計1-1.5公斤,每畝投干料200-300公斤,挖好后就地取一些腐竹葉墊底,然后鋪料撒種,如此播2-3層,再蓋竹葉,稍踩緊,最上面用挖坑出來的土覆蓋;若晴天土壤干燥時,應澆透水(雨后栽培不用澆水)。
一般雨后播種菌絲復活較好,在竹林里栽培時,將菌種夾在蔫泡竹內(nèi),則菌絲生長效果好。另外,在竹葉上撒些木屑效果也較好。在竹林內(nèi)同樣可采用床栽法。
由于林間,無論是竹林或樹林,特別是老年林,其地下的根交錯盤踞,因砍伐或自然死亡等多種原因,使地下埋藏了不少腐根,這些腐根是竹蘇生長所需的營養(yǎng)物質(zhì)。在林間播種,菌絲不僅在投料的地方生長,而且同時也蔓延到其他有養(yǎng)料的地方。